Det er også jer
lejreledere, som skal sørge for, at der er mad og drikke til både børn og
frivillige. Her finder I forskellige inspirationsmuligheder og
opmærksomhedspunkter ift. dette.
Særlige madhensyn
Husk altid, at vi i URK tager højde for særlige madhensyn jf.
samværspolitikken. Det betyder, at I både skal tage højde for allergier,
børn/frivillige der ikke spiser svin, er vegetarer eller veganere, mm. I vil
finde disse oplysninger om børnenes særlige spisevaner i deres tilmelding.
Husk
også at give de frivillige mulighed for at fortælle, hvis de har særlige hensyn.
Køkkenhold
Vi opfordrer jer til at uddelegere ansvaret for indkøb og madlavning til et
køkkenhold af frivillige, som udarbejder menuen, bestiller mad osv. Da disse frivillige kommer til at stå meget i køkkenet, anbefaler vi jer, at have ekstra madfrivillige. Når I gør det lyder normering én frivllig til to børn plus ekstra madfrivillige.
Bestilling af mad
Maden kan bestilles online og leveres direkte til weekendlejren. Ellers kan I
også selv handle fysisk ind inden lejren. HUSK: tag billede af jeres boner med
det samme, så I ikke mister nogen ift. refusion, det skal være tydeligt, hvad
der står på bonen.
Inspiration til
planlægningen
Hvis I har brug for inspiration, tips
og trick ift. planlægning af måltider, så kan I med fordel klikke her,
og læse inspirationsmanualen til køkkenfrivillige på en lejr.
